奈良県の自然溢れる天川村洞川。天川のはちみつ阪口商店のハチミツ瓶の魅力

奈良県天川村は山に囲まれた自然豊かな村

高い山と深い谷、清らかな河川・・・
大自然に恵まれた天川村は、豊かな原生林に囲まれています。
標高が高く冬の厳しい山々では、春の訪れとともに一斉にさまざまな花が咲き出します。

同時に蜂たちも活動を始め、天然はちみつの採取が始ります。

大峯山麓にある天川村。
周辺の山々では、季節の移り変わりとともに、蜜を蓄えた美しい花が咲き出します。

蜂たちの健康を気遣いながら、開花を追いかけて巣箱を移動し、

さまざまな種類の蜂蜜を採取しています。

自然のままのはちみつを

巣箱を置いた山の中を回りながら、常にみつばち達の体調を確認し、大切に大切に育てます。

みつばち達が作ってくれた自然のままのはちみつは、

余計な加工をせず、混ぜ物をせず、手作業で瓶に詰めます。

元気なみつばちたちは、周囲の山を飛び回り、たくさん蜜を集めてくれます。

天川のはちみつ

みつばち達による完熟を待ってから採るので濃厚です
加糖いたしません
添加物を加えません
低温処理なので酵素がしっかり残っています
採蜜は、農薬の心配のない山奥が中心です

吉野杉の有効利用をしたいと蜂の巣箱を作ったのが始まりです。
一滴の蜜を採るのがこれほど大変だとは想像もしていませんでした。
地元天川でも純粋の蜂蜜が採れることを何とか形にしたいと頑張っています。
今ここにある蜜は、二度と出会うことはありません。
これからも天川・洞川の天然はちみつにこだわり、自然の恵みをお届けしたいと思っています。